Resep Mama : Brownies sederhana dan praktis

Hampir setiap hari eksekusi kue yang satu ini, karena selain bahannya sederhana serba 3 sendok makan. Brownies yang satu ini cocok sekali untuk saya yang malas cuci mixer setelah eksekusi kue. Karena Brownies yang satu ini, semua bahannya tinggal di cemplung-cemplung saja. 

Ini dia resep Brownies serba 3 sendok makan

Resep Brownies Serba 3 M

Bahan:

• 1 butir telur
• 3 sdm terigu
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm coklat bubuk
• 3 sdm susu kental manis coklat (dilarutkan dengan 3 sendok air minum)
• 3 sdm minyak goreng
• 1/4 sdt soda kue

Cara Membuat Brownies Serba 3 M

1. Kocok telur dan gula sampai larut menggunakan garpu
2. Lalu masukan terigu, coklat bubuk, susu kental manis coklat yang sudah dilarutkan dengan air dan soda kue semuanya diaduk sampai rata dan lembut (tidak ada lagi yang bergumpal-gumpal).
3. Terakhir masukan 3 sdm minyak goreng aduk kembali sampai tercampur merata.
4. Masukan ke dalam loyang yang telah di olesi mentega.
5. Tutup kukusan pakai serbet dan masukan adonan ke kukusan saat kukusannya sudah panas.
6. Kukus kurang lebih 15-20 menit.

Resep Mama : Kentang Goreng ala KFC

Membuat kentang goreng ini, benar-benar butuh perjuangan. Karena kupas dan potong kentangnya berjam-jam, tapi ludesnya hanya dalam hitungan menit :-D. Tapi sejujurnya, Mama tetap senang dan bahagia, karena Si Papa dan Si Abang benar-banar suka dan menikmati  kentang goreng bikinan Mama. Ditambah, Bogor yang setiap sore selalu hujan, makan cepat saja habisnya Si Kentang Goreng :-D

Ini dia Resep kentang goreng Ala KFC bikinan Mama yang membuat pada ketagiahan.

Bahan Kentang Goreng :

1. 1 kg Kentang berukuran sedang-besar, kupas kulitnya, kemudian potong-potong memanjang bentuk korek api dengan ketebalan sesuai selera. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
2. Tepung maizena secukupnya
3. Air untuk merebus kentang hingga terendam
4. Air dingin 
5. Minyak goreng (gunakan minyak goreng yang baru)
6. Saus / sambal botol dan mayonaise sebagai pelengkap

Bumbu Kentang Goreng :

1. 6 Siung Bawang putih, di geprek lalu di cincang
2. 2 sdt garam

Cara Membuat Kentang Goreng :

1. Rebus air yang cukup banyak (hingga dapat merendam seluruh kentang ), masukan bawang putih dan garam.
2. Setelah mendidih rebus kentang kurang lebih 5 menit 
3. Angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air dingin biarkan selama 5 menit, tiriskan lagi.
4. Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan masukan kedalam kulkas kurang lebih 1 jam
5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak hingga dapat merendam kentang saat digoreng.
6. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kentang goreng siap dihidangkan.

Resep Mama : Es Krim Mangga No SP , No Telur

Sebenarnya eksekusi Es Krim ini dari kemarin, tapi baru sempat nulis sekarang resepnya. Mumpung musim mangga belum benar-benar berakhir, tidak ada salahnya membuat Es Krim dari mangga untuk orang-orang yang kita cintai. Selain murah meriah, tentu saja bahan-bahannya terjamin kebersihannya.

Langsung saja saya bagikan resep es krim mangga yang murah meriah, tanpa SP dan telur

Resep Es Krim Tanpa SP

Bahan

• 2 sdm maizena, larutkn dengan 2 sendok makan air.
• satu kaleng skm. Bisa dikurangi kalau tidak suka terlalu manis. Larutkan dengan 1 Kaleng susu, air matang. Perbandingan SKM dan AIR adalah 1 : 1
• 2 buah mangga ukuran sedang (bisa diganti buah lain sesuai selera)

Cara Membuat Es Krim Tanpa Sp

1. Blender buah dan maizena yang kental tadi sampai rata. Masukkan susu yang sudah dicampur air blender lagi.
2. Masukan dalam cetakan, simpan dalam freezer sampai agak beku. Keluarkan lalu blender lagi atau bisa lansung dimixer dicetakan (bukan cup). Simpan lagi dalam frezer. Setelah beku, Es Krim Mangga siap dihidangkan.

ARTI DELAPAN TAHUN

Waktu bergulir begitu cepat. Tanpa terasa, usia pernikahan kita sudah memasuki tahun ke delapan. Hari ini, 4 Agustus 2015. Segala puji bagi Allah Subhanahuwata`allah. Teringat kembali delapan tahun silam. Ketika seorang lelaki asing, hadir dalam hidup. Menjadi teman hidup. Antara percaya dan tidak, itulah yang dirasakan dulu.

Suamiku

Delapan tahun. Seperti anak sekolah. Baru menginjak kelas dua sekolah dasar. Baru menyelesaikan tahap mengeja dan mengenal huruf serta angka. Begitulah dengan usia pernikahan kita. Seumpa anak-anak, yang masih berusaha belajar menulis huruf indah. Masih banyak hal yang harus kita pelajari bersama. Tentunya, selama belajar itu, akan banyak kesalahan-kesalahan yang sadar atau tidak, akan kita lakukan. Bentuan-benturan kecil, yang terkadang membuat kita berselisih jalan.

Suamiku

Delapan tahun. Seperti anak-anak, yang masih harus dibantu menyelesaikan tugasnya. Yang terkadang, masih harus diingatkan tugas dan kewajibannya. Begitulah usia pernikahan kita. Tetap dan terus bimbing istrimu ini dengan kelembutan. 

Suamiku

Terima kasih untuk delapan tahun kebersamaan kita

Tetap genggam erat jemari ini

Sehingga tidak jatuh tersungkur, ketika kerikiril-kerikil tajam menghalangi jalan kita

Tetap genggam erat jemari ini

Ketika mengarungi samudra kehiduppan bersama

Karena yang akan kita lewati, tidak hanya warna biru nan indah, warna hijau nan teduh. 

Tetaplah menjadi suami yang terbaik. Sekarang dan nanti, Aamiin Aallahumma Aamiin

PEMIMPIN TIDAK BOLEH TERLAMBAT

Sampai hari ke-5 sekolah Rayhan masih  semangat. Jam setengah lima pagi, sudah bangun. Tanpa harus dibangunkan oleh Mama, mudah-mudahan begitu seterusnya. Dan Rayhan, sudah mengerti rutinintasnya di pagi hari. Bangun tidur, langsung sholat, mandi dan sarapan. Atau kadang terbalik. Sholat, sarapan baru mandi. Dan biasanya, jam setengah enam pagi. Rayhan sudah rapi dengan seragamnya. 

Mama bersyukur sekali, sampai hari ke-5 tidak ada drama di pagi hari. Dan walaupun sekolahnya pulang siang. Masuk jam tujuh pagi dan pulang jam setengah dua belas siang. Rayhan masih tampak ceria, tidak ada tanda-tanda bahwa dia kelelahan. Rayhan sangat semangat menceritakan kegiatannya di sekolah, ketika Mama datang menjemput. Sepanjang perjalanan pulang, pasti kegiatan yang di dalam kelas yang diceritakan tanpa jeda. *Kalau urusan bercerita, anak Mama memang jagonya, hehehe*

Jarak rumah dan sekolah Rayhan, tidak begitu jauh menurut Mama, jika naik motor dan lewat jalan alternatif. Karena jika lewat jalan utama, macet. Ternyata bukan Jakarta saja yang macet kalau pagi hari, Bogor juga luar biasa macetnya. Dari rumah ke sekolah kurang lebih lima belas menit dan menurut Mama, Rayhan terlalu pagi jika setengah enam sudah rapi dan siap berangkat sekolah.

Mama : "Abang, masih pagi bangat kalau berangkat sekarang. Sekolahnya masih sepi."

Rayhan : "Mama, Rayhan Pemimpin. Pemimpin tidak boleh terlambat. Kalau Rayhan terlambat, siapa yang memimpin barisan ?"

Dan Mama terkesima dengan jawaban Rayhan.

Semoga kelak, ketika Abang jadi pemimpin. Pemimpin Keluargamu. Bisa menjadi pemimpin yang Amanah, Aamiin Allahumma Aamiin

SEKOLAH MENYENANGKAN

                                              *Persiapan berangkat hari pertama sekolah*

Tak terasa, waktu begitu cepat bergulir. Bayi merah dulu, sekarang sudah duduk dibangku kelas 1 SD *terharu*. Alhamdulillah, sejak hari pertama sekolah, tidak ada drama di pagi hari. Rayhan bangun seperti biasanya. Jam sholat subuh. Rayhan bersemangat sekali, jam setengah enam pagi sudah selesai mandi dan sarapan.

Yang membuat Mamanya merasa sangat luar biasa *dibilang norak juga tidak apa-apa :-D* pada saat hari pertama sekolah. yang biasanya anak-anak masih malu dan takut. Rayhan dengan PD tingkat dewa, langsung mengangkat tangan, ketika ditanya siapa yang mau memimpin barisan. *good job boy*

                                            * Memimpin barisan di hari pertama sekolah*

                                        * Memimpin barisan di hari kedua sekolah*

Padahal, awalnya Mama sudah was-was. takut kejadian seperti di TK terulang. Setiap pagi, ketika akan berangkat sekolah, penuh drama, dan hampir setiap hari. Tapi ternyata, anak Mama sekarang sudah benar-benar tumbuh besar. Si Bayi merah, yang dulu pola tidurnya terbalik. Siang merem, malam begadang. yang memaksa Mama setiap malam harus ikut bergadang sampai subuh, sekarang sudah mengerti apa arti DISIPLIN. Sudah  mengerti kapan harus tidur dan kapan jam bangunnya.

Di hari ketiga sekolah. Mama sudah tidak mengantar Rayhan lagi. Rayhan hanya berangkat sekolah diantar Papa, karena Sekolah dan kantor Papa satu arah. Mama tugasnya, hanya menjemput saja. Dan Alhamdulillah Rayhan tidak protes, Rayhan berangkat sekolah tetap dengan semangat dan ceria.

                       *Pagi-pagi sebelum berangkat sekolah. Alhamdulillah ceria*

Yang unik, di hari ketiga sekolah adalah Ketika Mama membaca jawab PR yang dikerjakan oleh Rayhan

Pertanyaan dari guru : sebutkan 10 jenis ciptaan Allah

Dan inilah jawaban Rayhan grin emotikon

 point 6 dan 10 adalah buah kesukaannya 

grin emotikon

ketika Mama tanya kok ada apel dan melon. Berikut penjelasan Rayhan

                                                    *Jawaban PR di hari ke tiga sekolah*

in emotikon

grin emotikon

Rayhan :" Mama, walaupun apel dan melon di tanam sama manusia, disiram sama manusia. Tapi kalau Allah tidak suruh tumbuh. Yah tidak akan tumbuh."

Mama adalah seorang Guru, mengajar tingkat SMP dan SMK. Selama menjadi guru, banyak hal ajaib yang Mama temukan. Tapi ternyata, dari anak kelas satu SD pun ada hal-hal yang menakjubkan.

Selamat menjadi anak sekolah sayang. Sekarang, perjalananmu baru saja dimulai. Semoga tetap terpatri dalam hatimu, bahwa sekolah itu menyenangkan. Karena menuntut ilmu adalah sebuah kewajiban. Dimanapun dan kapanpun, sampai ajal menjemput.